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生産地 フランス・シャンパーニュ
品種 シャルドネ100％
製造形態 NM（ネゴシアン・マニピュラン）
クラマンの硬質感とモンターニュ・ド・ランスのシャルドネの骨格をアッサンブラージュしている。18℃で約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12月にアッサンブラージュ。瓶詰めは翌年の3月～6月。最低36カ月の瓶内熟成。ドザージュ8g/L。
ライトボディ ▢▢▢▢■ フルボディ
容量 750ml
Y5-2
