~若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン~
■ジョセフ フェヴレ ヴォーヌロマネ 2015
・ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
・品種:ピノノワール100%
・コメント:鮮やかで深みのあるルビー色。ラズベリーやブルーベリーなど小さな木の実のアロマ。集中度が高く、芳醇な果実味をもち、キメ細かなタンニンがワインに張りを与える。シルキーな喉越しと充実した果実感のフィニッシュ。
■ドメーヌ フェヴレ メルキュレ クロ ロシェット ブラン (モノポール) 2015
・ブルゴーニュ/メルキュレ
・シャルドネ
・フローラルな香りと白桃のアロマ。ミネラルの風味がしっかり感じられます。爽やかな酸味も加わり、エレガントな白ワインスタイルです。
■ジョセフ フェヴレ ブルゴーニュ ピノノワール 2017
・ブルゴーニュ
・品種:ピノノワール100%
・コメント:輝きのある美しいルビー色。ラズベリーやグロゼイユ(赤スグリ)など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュのピノノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。