甲州

酒井ワイナリー

甲州

通常価格 ¥3,179 (税込)
単価  あたり 
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生産地 日本/山形

品種 甲州

 

昔ながらのスタイルにこだわる自然に根差したワイナリー

自然に根差したワイン造りを行う同社では、酵母添加を行わず野生酵母のみで醗酵を行い、無清澄・無濾過。亜硫酸も極少量添加で、なかには無添加のワインもあります。天童市の契約農家さんと自社畑(芳香園)の甲州を丁寧に醸造し、樽で12ヶ月熟成されています。あとからほのかに立ち上がる果実の甘やかさが特徴です。


醸造・熟成 樽:12ヶ月

辛口 ■☐☐☐☐ 甘口

容量 750ml